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| ※ここにご紹介しておりますのはメニューの一例です。メニューやコース内容は季節や仕入れの状況により、変更になる場合がございます。 |
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その日に仕入れた新鮮な食材を用いた、 一品が続々登場します。 シャンパンやワインとも相性のいい、新感覚の一品をはじめ、 これまでご紹介できていなかった伝統の味わい、家庭料理etc。 バラエティー豊かな本物の一皿をお届けいたします。 |
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五穀米のサムパプ 1,830円〜(2人様より承ります) 【オーナー・ウンジュからおすすめの一言】 今、ヘルシーブーム真っ只中の韓国でも人気の高いこのメニュー。ご飯やいろいろなおかずをサンチュ、エゴマなどの生の葉野菜でくるみ、ヤンニョムをつけていただく料理です。当店では、ふっくら炊き上げたトルソッパプ(石釜炊き五穀米)とともに召し上がっていただきます。韓国では昔から、"いろいろなものを葉っぱに巻いて食すと幸せになる"、と言われるだけに、これはまさに「福を包んでいただく」料理だと言えますね。 ※五穀米は炊き上がるまでに時間がかかります。事前にご予約ください。 |
| 韓国風ブイヤベース 2,940円〜(2人様より承ります) 【オーナー・ウンジュからおすすめの一言】 海老、ムール貝、アサリなど、旬の魚介類をどっさり入れた石鍋に、味自慢のコクのあるスープを注いで炊き上げました。いわば、韓国風のブイヤベース。魚介類を味わっていただくことはもちろん、ホバッ(韓国ズッキーニ)やネギなど野菜の甘みも溶け出したスープは絶品!ぜひ白ご飯といっしょにお召し上がりください。 ※事前にご予約ください。 |
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石焼豚プルコギ 1,480円 【オーナー・ウンジュからおすすめの一言】 熱々の石鍋に、豚バラ肉、玉ネギなどの香味野菜と、唐辛子を入れて、一気に焼き上げました。コチュジャンの甘辛い味わいと、唐辛子のピリリとした辛さが食欲をそそることウケアイ。白ご飯が何杯もおかわりしたくなる味です。 エゴマの葉に巻いていただけば、ビタミンBもたっぷり。デトックスにもいいと言われています。 |
| ソルロンタン 1,260円 【オーナー・ウンジュからおすすめの一言】 牛の骨、牛スネ肉などを白濁するまで3日間もコトコト煮込んだ、 塩だけで仕上げたさっぱりとした口当たりですが、濃厚なコクがあり、一口いただくごとに、なぜか元気が湧いてきそう。コラーゲン、カルシウムがたっぷりで、韓国では疲労回復や二日酔いなどに良いとされています。お肌プリプリを目指す女性にも、ぜひおすすめいたします! |
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季節のナムル 1,260円 【店長ウンジュからおすすめの一言】 ホウレンソウ、ニンジン、ホバッ、ズイキ、トラジ、ダイコンetc 韓国で「オモニの手の味」と言われるナムルは、さまざまな山菜や根菜などを茹で、ゴマ油と塩、ニンニクといっしょに手で和えた料理です。もう、日本でもすっかりおなじみですね。当店では、季節によっていろいろな種類のナムルをみなさまに体験していただけるよう、多彩なレパートリーをご用意いたしております。 |
| 漢方茶 530円 【オーナー・ウンジュからおすすめの一言】 滋養強壮によいと言われる数種類の漢方薬草を煎じて煮出した漢方茶。ほのかな薬草の香りとともに、ナツメのまろやかな甘さが口に広がり、女性好みの飲みやすい味わいに仕上がっています。韓国では、風邪やノドが痛む時にもよく飲まれています。明日の元気のために、食後にいかがですか? |
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紅人参茶 630円 【オーナー・ウンジュからおすすめの一言】 白色の高麗人参よりもさらに滋養強壮効果が高いと言われる、紅高麗人参のお茶です。さっぱりとした自然な甘さに、ほんのり漂う苦味がスパイスに。食事中のお茶としてもおいしく召し上がっていただけます。 |
おまかせコース 8,400円〜 お客様とご相談の上メニューを決めさせていただきます。
・季節のナムル ・ネギチヂミ ・ユッケ 又は 野菜とイカフェ ・おそうざいセット(6種盛り合わせ) ・上カルビとサラダ ・豆腐チゲ(ごはん付) 又は、石焼ピビンパ ・本日のデザート お手軽コ−ス 3,990円(2名様より承ります) ・クレープ包み(小) ・おそうざいセット(6種盛り合わせ) ・ネギチヂミ ・上カルビとサラダ ・豆腐チゲ(ごはん付) 又は、石焼ピビンパ ・本日のデザート その他、ご予算に応じてコースメニューをご用意させていただきます。 お気軽にスタッフにご相談下さいませ。 |
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タコの炒めもの 2,300円 甘辛い唐辛子味噌をたっぷり使って手長ダコ と野菜を炒めました。 韓国風クレープ包み(2人前より承ります) (1人前1ヶ)520円 牛肉やアワビ、色とりどりの野菜を細切りにし、抹茶を溶かして焼いた薄い皮に包んで召し上がっていただきます。 韓国宮廷料理に欠かせない一品。 春雨と野菜の炒めもの (3〜4人様)3,500円 (2〜3人様)2,620円 (1〜2人様)1,890円 色どりがよく、韓国ではお祝いの席に欠かせない料理です。ごま油の香ばしさが食欲をそそります。 |
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季節メニュー カキチヂミ 1個
600円(2個から承ります) ねぎチヂミ(パヂョン) (3〜4人様用)3,780円 (2〜3人様用)2,410円 (1〜2人様用)1,260円 新鮮な剣先イカを使った当店の名物料理。 胡麻の葉や青唐辛子を加えることもできます。(+500円) |
| 3色ジョン(韓国つけ焼) 2,410円〜 ニラチヂミ 1,260円 季節の新鮮な野菜を使っています。 ピリ辛ミノとエゴマの葉の炒めもの 1,680円〜 お酒のおつまみにどうぞ。 どんぐりのコンニャクと野菜 1,680円 どんぐりのコンニャクは、とてもヘルシーな料理です。 |
韓国風剣先イカの刺身 1,680円〜(2〜3名様で) 甘酸っぱい辛味スパイスでイカと韓国直輸入の新鮮なせりを和えました。せりは血液循環を促進させます。 カキフェー(季節メニュー) 1,890円〜 韓国風カニの刺身(季節メニュー) 2,600円〜 生センマイ 940円 生レバー 940円 ユッケ 1,050円 |
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野菜付サムギョプサル(2人前から)3,000円 豚バラ肉を焼き、ネギの和えもの、にんにくなどを添えてチシャで包んで食べる料理。美容食としても最高! 上カルビ 1,960円 プルコギ 2,940円 上塩ロース 1,960円 上塩タン 1,160円 テッチャン 740円 上ミノ(塩・タレ) 950円 上レバー焼き 1,050円 剣先イカの塩焼き 1,570円 にんにく焼き 420円 焼き野菜 840円 |
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焼きのり 420円 チシャ 470円
季節ナムルの盛り合わせ 1,260円 キムチ 480円 キムチ盛り合わせ 1,380円 おそうざいセット(6種盛り合わせ) 1,600円 季節・仕入れにより内容が変わります。 |
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全州石焼きビビンパ 1,260円 韓国の全州(チョンジュ)で受け継がれて来た伝統的な料理。特製の石釜でビビンパを焼き上げました。ナムルも入って野菜たっぷりです。 カボチャのお粥 1,050円(小)630円 鮮やかな黄色でほんのり甘く、体を温めてくれるお粥です。 |
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| キシ麺(カルクッス) 1,050円 さっぱりとした味わいのキシ麺。牛テールから染み出た天 然のコラーゲンがスープにたっぷり入っています。 ビビン冷麺(極辛の冷麺) 1,160円 冷麺 1,260円 クッパ 1,050円 季節のお粥 1,050円(小)630円 旬の素材を使いました。内容はスタッフにお尋ね下さい。 トック 940円 韓国もち入りのスープ 白ごはん 250円 |
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サンゲタン 3,670円 健康回復や二日酔い解消、美肌に役に立つ、コラーゲンたっぷりの丸鶏のスープです。
具の追加や雑炊は別途料金にて承ります。 |
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